Bifes de Soja Especiais


Data:	24/04/2009
Categoria:	Pratos quentes

Ingredientes:

1 ovo levemente batido 
2 colheres de sopa de leite 
1/2 xícara de farinha de trigo 
1/2 colher de chá de sal 
Fatias de glúten 
espremidas 

MOLHO 
1/4 de xícara de margarina 
1/4 de xJcara de farinha de trigo 
1/2 xícara de molho japonês 
1/2 xícara de leite 
1 1/2 xícaras de tomate 
passado na peneira

Instruções:

Misture o ovo batido, o leite e o sal. Mergulhe as fatias de glúten no leite, depois na farinha, e frite de ambos os lados, em pouco óleo. Coloque-os em uma assadeira. Faça o molho com os ingredientes acima mencionados. Despeje sobre os bifes. Asse até que o molho comece a borbulhar. Sirva com enfeite de salsa.

Avaliação: (3)

Incluída em: 24/04/2009