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os tomates lavados, em 1/2 litro
de água. Passe em seguida pela
peneira ou bata no liquidificador.
A parte, torre a farinha em 1 colher de
sopa de margarina e acrescente ao
caldo, com tomates. Misture o restante
da água, junte o molho japonês,
o açúcar, para suavizar o ácido do
tomate e, quando tudo estiver fervendo,
coloque o macarrão picadinho. Deixe
cozinhar por uns minutos. Retire do fogo
e acrescente cebolinha picada e, se
quiser, queijo ralado. Sirva a seguir.
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